放養準備放養前兩周放掉水后用生石灰溶液清洗全池，浸泡一周以后，再洗刷干凈池塘。之后灌清水浸泡，直到放養前兩天，放掉之后重新灌滿水，準備放養，放養前魚苗要在淡鹽水或是其他溶液里浸泡20分鐘，后，再放養。準備好下水投喂的飼料。
飼喂投放后，過幾個小時就可以投喂飼料，一些糧食做成粉，摻水捏成團，避免松散太快，浪費，也要喂食一些貝殼肉、螺獅肉，要切碎喂食。其他的小魚蝦都可以喂食。是糧食粉末、營養粉末、摻肉一起喂食。大概喂食量可以觀察魚沒有響動就不再喂食。一般都是兩次喂食，水中養些小蝦做餌料。
環境要求要求干凈的水源，是有充足活水源的地方建設池塘，要求池塘修建的保水性好一些，不要透水。池塘里要種植一些不會蔓延的水草，這樣可以提供棲息環境，但是不能被水草遮擋大面積水面，阻隔氧氣，呼吸不好。進出水口覆蓋網紗，防止其他動物進入，也防止魚逃脫。四周要加高加固，設防護。
鯰魚又叫做胡子魚、塘鲺，是一種無鱗、體表多黏液的咸水魚。鯰魚富含蛋白質和脂肪，肉質細嫩，刺少，適合體質虛弱，營養不良的人食用，市場需求大，很多地區都有養。飼養鯰魚，你知道鯰魚吃什么食物?養鯰魚要注意什么嗎?一起來了解下。